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I nodini pret-a-manger

Buongiorno a tutti!!

Oggi vi proponiamo una ricetta semplice da realizzare in pochissimi passi: i nodini pret-a-manger!

 

Ingredienti:

  • I nodini Perrella 1958;
  • zucchine a fettine;
  • pomodorini;
  • olio aromatizzato all’aglio e menta;
  • confettura di fichi piccante.

 

Preparazione:

  • Tagliate a fettine sottili le zucchine e mettetele ad arrostire in forno senza alcun condimento,
  • intanto tagliate delle foglioline di menta e l’aglio e mettetele a macerare nell’olio extravergine di oliva.
  • Non appena le zucchine si sono seccate e imbrunite un po’ cominciate a comporre il vostro spiedino: un pomodorino, una zucchina e un nodino!
  • Impiattate e cospargete di olio alla menta e servite con la marmellata di fichi piccante.

 

Buona visione e buon appetito!

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